Cá Dìa

Hiện nay có khá nhiều người thắc mắc cá dìa là cá gì, chúng có hình dạng như thế nào? Cá dìa Quảng Ninh là một loại cá phổ biến và có mặt trên khắp thế giới, nhưng không phải ai cũng biết đến cá dìa. Trong bài viết này, Hai San Van Don sẽ giúp bạn tìm hiểu những thông tin về sản phẩm cá dìa Quảng Ninh đầy đủ và chi tiết nhất nhé.

Cá dìa Quảng Ninh là cá gì?

Cà dìa (hay còn được gọi là cá nâu) có tên khoa học là Siganidae, là tên gọi chỉ các loài cá thuộc chi duy nhất của họ nhà cá dìa, thuộc bộ cá Vược. Cá dìa thường sinh sống ở ven biển, cửa sông, đầm phá. Đôi khi chúng ta cũng có thể bắt gặp cá dìa ở các ghềnh đá và rừng đước ngập mặn. Có một số loài còn sống được dưới độ sâu 6m với nhiệt độ từ 24 – 28 độ C.

Nguồn gốc của cá dìa?

Vậy cá dìa xuất hiện từ bao giờ và ở đâu? Vào năm 1775, cá dìa đã được tìm thấy và hiện nay chi cá dìa có tới khoảng 25 loài, chúng được phân bố khắp nơi trên thế giới. 

Đặc điểm của cá dìa?

Sau khi đã biết được cá dìa là gì và nguồn gốc xuất của cá dìa, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nhận dạng đặc điểm của cá dìa Quảng Ninh. Tuỳ thuộc vào mỗi loại cá dìa mà chúng sẽ có những đặc điểm khác nhau, nhưng thông thường đa số các loại cá dìa đều có chung những đặc điểm dưới đây:

• Cá dìa có thân bầu dục dẹt 2 bên, mắt to tròn và đầu nhỏ.
• Nắp mang của chúng có 2 vây nhỏ và mỏng.
• Phần lưng và bụng của cá dìa có rất nhiều gai cứng, đây chính là nơi chứa những chất độc của cá dìa. Độc của chúng tuy không gây tử vong nhưng sẽ khiến tay bạn cảm thấy hơi tê.
• Ngoài ra, vảy của cá dìa cũng rất ít và nhỏ

Cá dìa sống ở đâu?

Như đã nói bên trên, cá dìa thường sinh sống ở vùng ven biển, cửa sông hoặc cá ghềnh đá. Loài cá này thường sống theo bầy đàn và sinh sản ở vùng nước lợ. Cá dìa có phổ biến nhất ở vùng Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương và biển địa Trung Hải.

Các nước có nhiều cá dìa sinh sống nhất đó là: Việt Nam, Trung Quốc, Thái Lan,… Ở Việt Nam, các vùng biển như Quảng Ninh, Hải Phòng, Thái Bình,… là nơi sinh sống của những loài cá dìa biển, Còn ở khu vực Thu Bồn, Huế,.. thì thường được loài cá dìa nước ngọt sinh sống.

>>> Tìm hiểu thêm: Top 20 Loại Cá Biển Việt Nam Phố Biến Và Giàu Dinh Dưỡng Nhất 

Phân loại cá dìa Quảng Ninh

Cá dìa có khá nhiều loại với nhiều màu sắc khác nhau, dưới đây là 3 loại cá dìa phổ biến mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn:

• Cá dìa bông: Loại cá này còn được gọi với cái tên khác là cá dìa chấm, chúng có kích thước lớn nhất trong các loại cá dìa. Thân của cá dìa bông dẹp, da trơn và có những chấm nâu đen ở phần thân rất dễ để phân biệt.
• Cá dìa đen: Loại cá này khá phổ biến và nổi tiếng ở Phú Quốc. Cá dìa đen trưởng thành có thể nặng 0,5kg, toàn thân cá có màu xám đen nhưng không có các chấm màu như cá dìa bông.
• Cá dìa trơn: Loại cá dìa này lại có kích thước nhỏ hơn so với cá dìa bông và cá dìa đen. Toàn thân của chúng có màu vàng, đậm hơn ở phần lưng, đầu nhọn và thân hình hơi thuôn dài.

Cá dìa làm món gì ngon?

Cá dìa là loại cá có chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ nên được rất nhiều người ưa chuộng. Ngoài ra, thịt cá cũng mềm ngọt và mùi vị rất thơm, không bị tanh. Bạn có thể chế biến cá dìa thành những món ngon như:

• Cá dìa kho thơm
• Cá dìa chiên giòn
• Cá dìa hấp mồng tơi
• Cá dìa hấp bún
• Cá dìa hấp nấm
• Cá dìa nấu canh chua
• Cá dìa nấu lá giang
• Cá dìa nấu ngót
• Lẩu cá dìa
• Cá dìa kho tiêu xanh

Cá dìa giá bao nhiêu tiền 1KG? Mua cá dìa ở đâu tươi ngon chất lượng nhất

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều địa chỉ bán cá dìa, tuy nhiên mỗi cơ sở có thể bán với những mức giá khác nhau. Dưới đây là bảng giá mà chúng tôi tham khảo được từ các cửa hàng bán cá dìa uy tín, chất lượng nhất:

• Cá dìa bông thường được bán với mức giá 300 nghìn/kg
• Cá dìa tươi được đánh bắt tại biển có giá cao dao động từ 400 – 500 nghìn/kg
• Cá dìa loại thường được đông đá thường được bán với giá rẻ hơn là 100 nghìn/kg

Vậy nên mua cá dìa ở đâu? Tại Hà Nội và Thành Phố Hồ Chí Minh, bạn có thể dễ dàng bắt gặp các siêu thị, cửa hàng bán cá dìa. Hoặc bạn có thể tới các chợ để mua được những con cá dìa tươi ngon nhất.

Trên đây là những thông tin chi tiết về cá dìa mà Hai San Van Don đã tổng hợp được. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích đối với bạn. Nếu bạn quan tâm về các loại hải sản biển thì hãy theo dõi chúng tôi để cập được những bài viết mới nhất và bổ ích nhất nhé!

>> Tìm hiểu thêm: 5 Công Thức Cách Làm Cá Kho Tiêu Siêu Ngon, Đơn Giản Giàu Dinh Dưỡng

Hải Sản Vân Đồn cung cấp sản phẩm Cá Đối tươi ngon, thịt chắc chất lượng nhất

Tại Hải Sản Vân Đồn, chúng tôi tự hào cung cấp sản phẩm cá đối tươi ngon và thịt chắc chất lượng nhất. Sản phẩm này được đánh bắt từ biển Vân Đồn – một vùng biển tươi đẹp tại Quảng Ninh, Việt Nam. Chất lượng và tươi ngon là điểm mạnh của chúng tôi để đảm bảo bạn có trải nghiệm biển ngon nhất.

Tại sao nên chọn Cá Đối từ Hải Sản Vân Đồn?

• Tươi Ngon Điểm 10/10: Chúng tôi cam kết cung cấp cá đối tươi ngon, thịt chắc và đầy đặn, để mang đến cho bạn trải nghiệm biển độc đáo. Chất lượng là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi.
• Sản Phẩm Tự Nhiên: Cá đối Vân Đồn được đánh bắt từ biển mở, nơi có môi trường biển trong lành và chất dinh dưỡng dồi dào. Điều này đảm bảo hương vị tinh khiết và dinh dưỡng cao.
• Thịt Chắc Chất Lượng: Thịt cá đối của chúng tôi là một sự kết hợp hoàn hảo giữa độ ngon và độ chắc, giúp bạn chuẩn bị các món ăn biển ngon và bổ dưỡng.
• Đa Dạng Cách Sử Dụng: Cá đối phù hợp với nhiều loại món ăn, từ hấp, nướng, chế biến súp cho đến sushi. Hãy để sự sáng tạo của bạn bay cao với cá đối tươi ngon này và tận hưởng món ăn biển độc đáo.

Hãy Liên Hệ Với Chúng Tôi Ngay Hôm Nay

Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị tuyệt vời của Cá Đối từ Hải Sản Vân Đồn. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để đặt hàng hoặc để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm này. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao và chất lượng tốt nhất.